konjac oziq-ovqat nima | Ketoslim Mo
Konjakning kelib chiqishi
Takka [2] (AmorfofallusKonjac) Amorphophallus Konjac (Araceae) ning koʻp yillik tuber oʻti hisoblanadi.Uning vatani Yaponiya, Hindiston, Shri-Lanka va Malay yarim oroli. Ko'p yillar davomida janubi-g'arbiy Xitoyda ekilgan. Qadim zamonlardan beri qadimgi Xitoy kitoblarida o'tlardan biri hisoblanadi. Yuqoridagi ishlab chiqarish maydonlaridan tashqari, Vetnam, Himoloy tog'laridan Tailandga va materik Xitoyning Gansu, Ningxia, Jiangnan provinsiyalari, Shaanxi va boshqa joylarda, so'nggi yillarda, ayniqsa Sichuan, Yunnan, Guychjou mintaqalarida, shuningdek, Yuanchii va Tayvanda ommaviy ishlab chiqariladi. 310 m dan 2200 m gacha balandlikda oʻsadi, asosan oʻrmonlar chekkasida, ochiq oʻrmonlar ostida va soy va vodiylarning ikki tomonidagi nam joylarda oʻsadi.
Konjakning o'sish aylanishi va funktsiyasini bilasizmi?
Malumot uchun internet foydalanuvchilarining haqiqiy javoblari:
| Javob berildi 1 | Qadimgi Xitoyda "jin yak" nomi bilan ham tanilgan, konnyaku o'ti qadim zamonlardan beri "ichaklarni tozalash" (ichaklarni tartibga solish) qobiliyatiga ega ekanligiga ishonishadi.Yaponiyada u l Kaku (katakana: jin) nomi bilan tanilgan. Mevasi tuxumsimon bo'lib, yuqoridan pastgacha pishib, yashildan qizilga, avgustdan AQSHgacha bo'lgan ko'k rangga aylanadi.Suv o'tkazmaydigan polimer materiallarKauchuk yoki sintetik qatronlar kabi bardoshli bo'lmasa-da, ikkinchi jahon urushi paytida materiallarning etishmasligi, qulay transport va kauchuk olish qiyinligi sababli suv o'tkazmaydigan material sifatida keng qo'llanilgan. U dastlab qog'oz soyabonlarning suv o'tkazmaydigan qatlamida ishlatilgan va hatto harbiy maqsadlarda havo sharlari uchun material sifatida ishlatilgan, ammo hozir u polimerga o'zgartirildi.Konjak kukuni Ruoni maydalab, quritib, saqlash oson bo'lgan kukun hosil qiladi |
| Javob berildi 2 | Konnyaku tropik o'simlik hisoblanadi, shuning uchun harorat Selsiy bo'yicha 20 darajadan pastga tushganda yoki noyabr oyining o'rtalarida uxlashni boshlaydi va shishgan tuberni hosil qiladi. Tupda to'rt turga bo'lingan konnyakuning kelgusi yil o'sishi uchun oziq moddalar sifatida glyukomannan va kraxmal mavjud bo'lib, u to'rt turga bo'linadi va hiberst tuberF, reproduce. reproduktsiya.nyaku tupini 50-100g bo'laklarga bo'lib, uchi kurtaklari markaz qilib kesib oling. Kesish tuzalgach, u bir xil taassurot sifatida ishlatilishi mumkin.Ikkinchidan, Yo Whips 2 yoshdan oshgan Tacca tuberkasi yonida o'sadi. Yo Whips oziqlanish va ko'payish uchun 5 sm bo'laklarga bo'linadi.Uchinchidan, urug'larning ko'payishi.Tacca jinsiy ko'payishi natijasida hosil bo'lgan urug'lar endospermni onasi etuk bo'lgunga qadar ildizga aylantiradi, shuning uchun u harakatsiz bo'ladi. Uyg'unlik davri taxminan 200-250 kunni tashkil qiladi.Ular keyingi to'qimalarda, mart oyida ekin ekish kerak. bud.Ko'p sonli yuqori sifatli ko'chatlarni ishlab chiqarishga qodir.To'qimalarni ekish paytida, Takka kallusi Browningga moyil ekanligini ta'kidlash kerak. |
| Javob berildi 3 | Takkaning o'zida ko'p miqdorda oksalat kislotasi mavjud bo'lib, u biotoksik bo'lib, xom ashyoni eyish mumkin emas. Ovqatlanishdan oldin uni maydalash, yuvish, kaltsiy gidroksid qo'shish, qaynatish va qayta ishlash kerak. Uning asosiy xususiyati shundaki, u tolaga boy, ammo kaloriyasi juda kam. Bu o'simlik mahsuloti bo'lgani uchun uni vegetarian deb hisoblash mumkin va o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun u odamlar orasida juda mashhur.Asosiy komponent polisaxaridning glyukoza va mannoz aloqasi bo'lib, suvda eriydigan tolaga tegishli. Yaponiyada "gastrointestinal tozalash vositasi" sifatida tanilgan peristaltika. Bibulous kuch juda kuchli bo'lgani uchun, osonlik bilan to'yinganlik hosil qiladi, shuningdek, ko'pincha vaznni kamaytirish uchun oziq-ovqat sifatida qabul qilinadi. Kruo ko'pincha jele ovqatga tayyorlanadi. Konnyaku yutib yuborishdan oldin uni mayda bo'laklarga bo'lib chaynash kerak. |
KONJAC FOODS TA'MINOTCHINING MASHHUR MAHSULOTLARI
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 03-iyun