Shirataki guruchini (Konjak guruchini) qanday pishirish mumkin
Men tez-tez konjak guruchini iste'mol qilaman, lekin ba'zida shunchaki boshqacha narsani xohlayman. Bu kam kaloriyali, kam uglevodli shirataki guruchi kam uglevodli dietada haqiqiy ovqatga eng yaqin alternativalardan biridir.
Agar siz ketogenik parhezga rioya qilmasangiz ham, bu kam uglevodli guruch foydali tanlovdir, chunki u suvda eriydigan tolaga ega va shuning uchun xolesterin, diabetni boshqarish bilan bog'liq muammolarga duch kelganlar uchun nol sof uglevodlar va kam kaloriyaga ega, bu kam uglevodli guruch oshxonangizda asosiy mahsulot bo'lishi kerak!
Shirataki guruch(konjak guruchi) Yaponiya va Janubi-Sharqiy Osiyoda paydo bo'lgan ketogen guruchga keng tarqalgan alternativ hisoblanadi. Uning "shirataki" nomi guruchning shaffof ko'rinishi tufayli "oq sharshara" degan ma'noni anglatuvchi yaponcha so'zdan kelib chiqqan. Bu guruch eriydigan ozuqaviy tolaga boy...konjak, bu umumiy ovqat hazm qilish salomatligini yaxshilaydi. Shuningdek, u vazn yo'qotishga, qon shakarini nazorat qilishga va ichaklarni tozalashga yordam beradigan xususiyatlarga ega.
Konjak guruchining ta'mi qanday?
Konjak guruchiyengil va chaynaladigan. Biroq, u taomingizdan qidirayotgan ta'mni osongina o'zlashtiradi, bu esa uni guruchga kam uglevodli alternativa qiladi.
Texnologiyaning rivojlanishi bilan guruch tayyorlanadikonjakturli xil ta'mlarda tayyorlanishi mumkin: jo'xori uni guruch tayyorlash uchun guruchga jo'xori uni tolasi qo'shiladi; binafsha kartoshka tolasini tayyorlash jarayonida binafsha kartoshka guruchi, binafsha kartoshka bo'tqasi, binafsha kartoshka unidan tayyorlangan sut kokteyli; no'xat uni bilan konjak no'xat guruchi tayyorlash mumkin.
Konjakdan tayyorlangan guruchni quyidagi asosiy turlarga bo'lish mumkin:
Quruq guruch,ho'l guruch/ o'z-o'zidan isitiladigan guruch,tez tayyorlanadigan guruch.
Konjak guruchini qanday pishirish mumkin?
Oq loy guruch paketini birinchi marta ochganingizda, uning yoqimsiz hidi, Mo''jizaviy Noodlesga o'xshaydi. Buni yo'qotishning eng yaxshi usuli - uni bir necha daqiqa davomida oqayotgan suv ostida chayish yoki ozgina oq sirka bilan bir necha marta yuvish.
Shirataki guruchini pishirish uchun bir nechta masalliqlar kerak bo'ladi. Tayyor bo'lgach, bu kam uglevodli guruchni o'zingiz tanlagan taomga qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi: konjak guruchi, soya yog'i, kolbasa, makkajo'xori donalari, sabzi, sous.
Konjak guruchini tayyorlang
1. Konjak guruchini süzgüçda to'kib tashlang, so'ngra bir necha daqiqa davomida oqayotgan suv ostida yuving.
2. Suvni to'kib tashlang va konjak guruchini quruq idishga quying (eng yaxshi natijaga erishish uchun quritishdan oldin suv yoki yog' qo'shmang).
3. Suvning katta qismi bug'langandan so'ng, soya yog'ini qo'shing; o'rtacha-past olovda bir necha daqiqa davomida aralashtiring, keyin olib, likopchaga qo'ying.
4. Qozonga yog' quying, garnirlarni (makkajo'xori doni, kolbasa, sabzi) qozonga soling va qovuring. Pishgan konjak guruchini quying va birga qovuring. Tuz qo'shing.
5. Masalliqlarni aralashtiring va dasturxonga tortishdan oldin yana bir necha daqiqa pishiring.
Konjak guruch yeyish sahnasi:
1. Restoran: Restoranda bo'lishi kerakkonjak ugrasi/guruch, bu sizning do'koningizda savdo hajmini oshiradi;
2. Yengil taomlar restoranlari: Konjak guruchining o'zida mavjud bo'lgan parhez tolasi iste'molchilarning sog'lig'i uchun yengil taomlar bilan birgalikda foydaliroq;
3. Fitnes do'koni: Siz uni bilan birga iste'mol qilishingiz mumkinkonjak taomijismoniy mashqlar paytida, bu organizmdan chiqindi toksinlarni chiqarib yuborish va ichaklarni tozalash uchun ko'proq qulaydir;
4. Kantin: Siz tanlashingiz mumkin bo'lgan ko'plab konjak turlari mavjud, bu sizga olomonni haydashga yordam beradi;
5. Sayohat: Sayohat paytida oddiy, qulay va gigienik bo'lgan bir quti konjak o'z-o'zidan isitiladigan guruchni olib keling;
Boshqa diabetga chalinganlar/shirinlashtiruvchilar/parhez tutuvchilar: Konjak eng yaxshi tanlovdir. Konjak tarkibidagi parhez tolasi qon shakarini nazorat qilish va vazn yo'qotishga yordam beradi.
Sizga yoqishi mumkin
Siz so'rashingiz mumkin
Nashr vaqti: 2022-yil 26-oktabr